Pistola de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil.
No solo carameliza azúcar, tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones de las aves
Basta con acoplar el cabezal, girar el regulador del gas y presionar el encendido.
(Botella de gas no incluida en el precio)
Referencia: 0430009
Cartucho de 220 gr. de gas butano para operar con el cabezal soplete profesional de Lacor. Vale tanto para tareas de repostería (para caramelizar azúcar en cremas catalanas, tartas, arroz con leche, etc., o para tostar preparaciones con superficie de merengue) como para otros usos culinarios: se puede utilizar para fundir queso, gratinar pequeñas...
Pistola de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil.
No solo carameliza azúcar, tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones de las aves
Basta con acoplar el cabezal, girar el regulador del gas y presionar el encendido.
(Botella de gas no incluida en el precio)
