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Referencia: 92-819
Marca: 3 CLAVELES
Cuchillo largo y delgado de 24 cm de hoja flexible y filo liso, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este,...
Referencia: 92-818
Marca: ARCOS
Cuchillo jamonero de 240 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Cuchillo especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario...
Referencia: 92-510
Marca: ARCOS
Cuchillo jamonero de 24 Cm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no...
Referencia: 92-821
Marca: ARCOS
Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Hoja de 210 mm, fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad Mango de Polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial. Perfecto para el trabajo diario Remaches libres de corrosión gracias al acero inoxidable en el...
Referencia: 250-011
Marca: FANSA
Fabricadas por Fansa. Terracota refractaria para cocinas. Cocida, resistente al hielo y al fuego. Cazuela de barro sin asas, utilizada habitualmente en restauración para el servicio de tapas. Apto para: Placa eléctrica, vitrocerámica, microondas, gas, horno y lavavajillas.
Referencia: 98-086
Marca: ARCOS
Cuchillo fabricado por Arcos para corte de pan con 17 cm de hoja. Hoja: El acero inoxidable NITRUM rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC. Mango: Fabricado en madera comprimida con laminas de resina. Lo que hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza....
Referencia: 250-013
Marca: FANSA
Fabricadas por Fansa. Terracota refractaria para cocinas. Cocida, resistente al hielo y al fuego. Cazuela de barro sin asas, utilizada habitualmente en restauración para el servicio de tapas. Apto para: Placa eléctrica, vitrocerámica, microondas, gas, horno y lavavajillas.
Referencia: 250-015
Marca: FANSA
Fabricadas por Fansa. Terracota refractaria para cocinas. Cocida, resistente al hielo y al fuego. Cazuela de barro sin asas, utilizada habitualmente en restauración para el servicio de tapas. Apto para: Placa eléctrica, vitrocerámica, microondas, gas, horno y lavavajillas.
Referencia: 91-804
Marca: ARCOS
Cuchillo mondador de 80 mm de hoja de acero inoxidable NITRUM® de alta resistencia y durabilidad. Especialmente diseñada para pelar frutas y tubérculos. Su mango se caracteriza por ser ergonómico y moderno, aportando distinción y ligereza. Fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y temperaturas extremas.
Referencia: 250-017
Marca: FANSA
Fabricadas por Fansa. Terracota refractaria para cocinas. Cocida, resistente al hielo y al fuego. Cazuela de barro sin asas, utilizada habitualmente en restauración para el servicio de tapas. Apto para: Placa eléctrica, vitrocerámica, microondas, gas, horno y lavavajillas.
Referencia: 91-805
Marca: ARCOS
Cuchillo mondador de 85 mm de hoja de acero inoxidable NITRUM® de alta resistencia y durabilidad. Especialmente diseñada para pelar frutas y tubérculos. Su mango se caracteriza por ser ergonómico y moderno, aportando distinción y ligereza. Fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y temperaturas extremas.
Referencia: 85-951
Marca: 3 CLAVELES
Cuchillo pequeño de hoja fuerte de 9 cm, filo liso y punta estable. Cuchillos en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad con un corte perfecto y duradero. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. Ligero y multiusos con punta central delgada. Diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.
