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Referencia: 0199054

Marca: LACOR

MANGA PASTELERA DESECHABLE 40 CM

Mangas pasteleras desechables fabricadas en plástico transparente (galga 280) para uso alimentario y aptas para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable Estas mangas desechables se fabrican en 2 longitudes distintas: 40, 55 cm, y cada una de ellas se adquiere en rollos de 100 unidades. Ideal para decorar tartas con nata, crema o...

Referencia: 0199210

Marca: LACOR

MOLDES ARO INOX LACOR 12 X 4 CM

Fabricado en acero inoxidable 18/10. molde tipo aro ideal para emplatar. Robusto y de fácil lavado, admite lavavajillas, horno y congelación. Medidas: 12 cm  Ø x 4 cm

Referencia: 0355073

Marca: LACOR

MOLDE TARTA DESMONTABLE 28 CM

Molde desmontable redondo de 28 x 7 cm. Fabricado en acero al carbono de gran espesor. Modelo antiadherente de gran calidad sin PFOA en el interior y el exterior, distribuyendo el calor de manera uniforme. No se recomienda lavarlo en el lavavajillas.

Referencia: 0366045

Marca: LACOR

MANGA PASTELERA REUTILIZABLE DE NYLON 45 CM

Manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable. La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y...

Referencia: 0430010

Marca: LACOR

SOPLETE CABEZAL FLAMBEADOR COCINA

Pistola de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil. No solo carameliza azúcar, tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones...

Referencia: 0410102

Marca: ARAVEN

LIBRADOR ARAVEN 9469 PP 190 CL

Fabricado en policarbonato por Araven. Accesorio perfecto para la manipulación del alimento conservado en los contenedores accesibles. Ergonómico gracias a su mango que facilita el agarre.  Perfecto para guardarse en el contenedor. Capacidad: 190 cl. Medidas: 330 x 150 x 140 cm.

Referencia: 0199104

Marca: LACOR

PINCEL SILICONA LACOR 64425

Pincel de cocina para realizar con precisión y uniformidad distintas tareas en repostería y en la cocina salada: pincelar con aceite, salsas o marinadas una carne o un pescado; engrasar moldes; untar con aceite, huevo batido, almíbar...; pincelar bordes con clara de huevo para cerrarlos; engrasar uniformemente sartenes o planchas; decorar los platos......

Referencia: 0430006

Marca: LACOR

CARGAS DE GAS SIFÓN INOX PACK 24 UDS.

Caja de 24 cargas de 8 gr. de gas N2O para sifón montador nata y cremas.

Referencia: 0159041

Marca: LACOR

BATIDOR INOX MANGO FIBRA VIDRIO LACOR 35 CM

Indeformable y ergonómico con varilla de acero inoxidable 18/10. Mango de fibra de vidrio resistente hasta 250ºC Compuesto por 7 varillas flexibles. Ideal para batir líquidos, cremas y masas ligeras. Medida: 35 cm 

Referencia: 0430005

Marca: LACOR

SIFÓN MONTADOR NATA INOX 1 LITRO

Sifón montador de nata y cremas de acero inoxidable 1L. Incluye cabezales y escobilla para su mantenimiento. Este sifón crema de Lacor está fabricado en acero inoxidable, con lo que resulta muy resistente y duradero. El cartucho ofrece un volumen de espuma hasta 4 veces mayor que el volumen de la mezcla introducida y está fabricado también en acero...

Referencia: 0036007

Marca: GARCIMA

FLANERA ALUMINIO

Flanera fabricada el aluminio. Ideal para postres. Utilizable también como recipiente de servicio o para hacer muffins o cupcakes. Apto para lavavajillas y uso en horno. El aluminio es un materia prima infinitamente reciclable.

Referencia: 0366050

Marca: LACOR

MANGA PASTELERA REUTILIZABLE DE NYLON 50 CM

Manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable. La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y...

Referencia: 0366040

Marca: LACOR

MANGA PASTELERA REUTILIZABLE DE NYLON 40 CM

Manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable. La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y...

Referencia: 0350012

Marca: IMF

FLANERA INOX

Acero Inoxidable, lo que le da resistencia, durabilidad y versatilidad. Más higiénico gracias a su textura lisa y a la nula porosidad del acero inoxidable. Apto para lavavajillas y uso en horno. Utilizable también como recipiente de servicio o para hacer muffins o cupcakes. Las flaneras son uno de esos utensilios de cocina sometidos a condiciones de...

Referencia: 0430009

CARGA GAS SOPLETE 220 GR

Cartucho de 220 gr. de gas butano para operar con el cabezal soplete profesional de Lacor. Vale tanto para tareas de repostería (para caramelizar azúcar en cremas catalanas, tartas, arroz con leche, etc., o para tostar preparaciones con superficie de merengue) como para otros usos culinarios: se puede utilizar para fundir queso, gratinar pequeñas...

Referencia: 0366060

Marca: LACOR

MANGA PASTELERA REUTILIZABLE DE NYLON 60 CM

Manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable. La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y...