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Referencia: 0092818
Marca: ARCOS
Cuchillo jamonero de 240 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Cuchillo especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario...
Referencia: 0092510
Marca: ARCOS
Cuchillo jamonero de 24 Cm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no...
Referencia: 0098082
Marca: ARCOS
Cuchillo delgado, fuerte y de hoja dentada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos. Hoja: 105 mm de Acero Inoxidable NITRUM® rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC Mango: Está fabricado en madera comprimida, con láminas de resina que lo hacen resistente...
Referencia: 0091105
Marca: ARCOS
Cuchillo de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta verduras, frutas y hortalizas. Hoja: 105 mm de Acero Inoxidable NITRUM® rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC Mango: Está fabricado en madera comprimida, con láminas de resina que lo hacen resistente al...
Referencia: 0093701
Marca: ARCOS
Muy utilizado en colectividades por su excelente calidad/precio. Hoja: Hojas de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en cromo, con unas excelentes características mecánicas. Mango de polipropileno inyectado. Resistentes al agua y tienen una gran dureza, para que la pieza no se vea afectada por el uso continuado del lavavajillas. Longitud...
Referencia: 0098029
Marca: ARCOS
Cuchillo Mesa de 110 mm Hoja. Muy utilizado en colectividades por su excelente calidad/precio. Hoja: Hojas de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en cromo, con unas excelentes características mecánicas. Mango de polipropileno inyectado. Resistentes al agua y tienen una gran dureza, para que la pieza no se vea afectada por el uso...
Referencia: 0098291
Marca: ARCOS
Cuchillo Mesa de 110 mm Hoja. Muy utilizado en colectividades por su excelente calidad/precio. Hoja: Hojas de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en cromo, con unas excelentes características mecánicas. Mango de polipropileno inyectado. Resistentes al agua y tienen una gran dureza, para que la pieza no se vea afectada por el uso...
Referencia: 0091804
Marca: ARCOS
Cuchillo mondador de 80 mm de hoja de acero inoxidable NITRUM® de alta resistencia y durabilidad. Especialmente diseñada para pelar frutas y tubérculos. Su mango se caracteriza por ser ergonómico y moderno, aportando distinción y ligereza. Fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y temperaturas extremas.
Referencia: 0091805
Marca: ARCOS
Cuchillo mondador de 85 mm de hoja de acero inoxidable NITRUM® de alta resistencia y durabilidad. Especialmente diseñada para pelar frutas y tubérculos. Su mango se caracteriza por ser ergonómico y moderno, aportando distinción y ligereza. Fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y temperaturas extremas.
Referencia: 0098086
Marca: ARCOS
Cuchillo fabricado por Arcos para corte de pan con 17 cm de hoja. Hoja: El acero inoxidable NITRUM rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC. Mango: Fabricado en madera comprimida con laminas de resina. Lo que hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza....
Referencia: 0092821
Marca: ARCOS
Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Hoja de 210 mm, fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad Mango de Polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial. Perfecto para el trabajo diario Remaches libres de corrosión gracias al acero inoxidable en el...
Referencia: 0092802
Marca: ARCOS
Cuchillo cocinero de 100 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
